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区杏珍

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：广东省微生物研究所更多>>
相关领域：一般工业技术轻工技术与工程机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇机械工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品工厂
  • 1篇微生物学
  • 1篇微生物学检验

机构

  • 1篇广东省微生物...

作者

  • 1篇莫树平
  • 1篇柏建玲
  • 1篇贺鹰抟
  • 1篇郑婉玲
  • 1篇区杏珍

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品工厂微生物学检验实验室的建设被引量：1
2006年
本文就食品工厂微生物检验实验室的建设进行了讨论,主要从食品厂的微生物学检验实验室的硬件建设和软件建设进行了阐述,硬件建设主要包括:各功能室的建设、设备和仪器的配备等;软件建设主要是:人员配备、管理制度、检验项目及工作程序等的建设。为一般食品工厂建立微生物检验实验室提供参考。
柏建玲莫树平区杏珍郑婉玲贺鹰抟
关键词：食品微生物学检验
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共1页<1>
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