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高强

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：江苏农林职业技术学院生物工程系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇培养基
  • 1篇霉菌
  • 1篇PDA培养基

机构

  • 1篇江苏农林职业...

作者

  • 1篇杨薇红
  • 1篇张小华
  • 1篇童斌
  • 1篇陈赓
  • 1篇徐中
  • 1篇高强

传媒

  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
发芽马铃薯PDA培养基对几种霉菌培养效果的影响被引量：6
2017年
选择特定萌发阶段马铃薯制备马铃薯PDA培养基,研究其对霉菌的培养效果。通过测定不同芽长马铃薯还原糖含量和淀粉酶活性,选择还原糖含量最高阶段马铃薯为原料制备马铃薯PDA培养基,分别接种黑曲霉、毛霉和青霉,并比较其培养效果。结果表明,马铃薯芽长2 cm时还原糖含量最高,达到37%;淀粉酶活性也达到最高,为5.2 U/mg。发芽马铃薯PDA培养基可以促进霉菌生长加速,菌落覆盖范围更大;青霉在培养72 h后出现分泌现象。马铃薯发芽过程还原糖含量和淀粉酶活性升高;发芽马铃薯PDA培养基可以加快霉菌生长速度。
杨薇红童斌张小华陈赓高强徐中
关键词：PDA培养基霉菌
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