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赵舒展

作品数:2 被引量:20H指数:2
供职机构:浙江中医药大学药学院更多>>
发文基金:中国博士后科学基金浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇游泳
  • 1篇玉米须
  • 1篇提取物
  • 1篇配伍
  • 1篇马齿苋
  • 1篇马齿苋提取物
  • 1篇抗疲劳
  • 1篇抗疲劳作用
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇活性评价
  • 1篇含片
  • 1篇负重游泳
  • 1篇安吉白茶
  • 1篇白茶

机构

  • 2篇浙江中医药大...

作者

  • 2篇夏道宗
  • 2篇赵舒展
  • 1篇钟怡平
  • 1篇王思为
  • 1篇叶晓萍
  • 1篇刘琼
  • 1篇陈梦雅
  • 1篇陈珠

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇云南中医学院...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
安吉白茶含片的制作及其抗氧化活性评价被引量:15
2012年
经过筛选配方和优化工艺,采用湿颗粒法制备安吉白茶含片并进行质量评价;采用清除DPPH自由基、ABTS+自由基,测定亚铁离子螯合活性和还原力,评价其抗氧化活性。结果表明,安吉白茶提取物、蔗糖、柠檬酸、糊精等对含片的质量有较大影响,最佳配方为90%乙醇做湿润剂,成品含5%安吉白茶提取物、40%蔗糖、20%麦芽糊精、1.6%柠檬酸、3%VC、5%牛磺酸、25.4%甘露醇和0.6%硬脂酸镁。该含片清除DPPH自由基、ABTS+自由基的IC50分别为48.74、43.32μg/mL,对亚铁离子的半螯合浓度为773.60μg/mL,还原力为0.97μmol/mg。该含片口感好,有安吉白茶风味,表面光滑美观,硬度、崩析性好,具有良好的抗氧化活性。
刘琼夏道宗叶晓萍赵舒展钟怡平
关键词:安吉白茶含片抗氧化活性
玉米须、马齿苋提取物对小鼠抗疲劳作用及配伍协同研究被引量:5
2015年
目的研究玉米须、马齿苋提取物及二者配伍的抗疲劳作用及其机制。方法将小鼠随机分成正常对照组、玉米须提取物组、马齿苋提取物组、玉米须马齿苋提取物(1:2)配伍组,以生药为500mg/kg·d-1,正常对照组给予同等剂量的生理盐水连续给药30d,测定负重游泳时间、血清尿素氮和肝糖原水平。结果与正常组比较,各组均可显著延长小鼠游泳耗竭时间(P<0.05或P<0.01),提高肝糖原的含量(P<0.05或P<0.01),且配伍组抗疲劳作用优于单一提取物组(P<0.05);但各组对小鼠运动后血清尿素氮水平均无明显影响(P>0.05)。结论玉米须、马齿苋提取物配伍对小鼠有抗疲劳作用,且两者配伍抗疲劳作用更显著。
陈珠夏道宗陈梦雅赵舒展王思为方月娟
关键词:玉米须马齿苋抗疲劳负重游泳配伍
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