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姚晓霞

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：韩山师范学院生物系更多>>
发文基金：潮州市科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物

机构

  • 1篇韩山师范学院

作者

  • 1篇张福平
  • 1篇张秋燕
  • 1篇姚晓霞
  • 1篇陈秋华

传媒

  • 1篇辽宁中医药大...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鼠麴草黄酮类化合物抗氧化性研究被引量：6
2014年
采用微波辅助提取鼠麴草黄酮类化合物,并测定其体外抗氧化性。结果表明:当鼠麴草黄酮提取液浓度超过5%时,抑制超氧阴离子自由基(O2-)能力逐渐增强,对猪油的抗氧化作用明显,且与VC、柠檬酸有较好的协同增效作用。这说明鼠麴草黄酮类合物抗氧化性明显,值得开发利用。
张秋燕张福平陈秋华姚晓霞
关键词：黄酮抗氧化性
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共1页<1>
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