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成膜性奶牛乳头药浴剂消毒效果及其对乳品质的影响被引量：1: 2016年; 本研究通过对成膜性奶牛乳头药浴液进行实验室消毒试验、现场消毒试验及同类产品的对比试验,对其消毒杀菌效果及对乳品质的影响进行评价。经现场试验,该成膜性药浴液对奶牛乳头表面细菌杀菌率达99.9%,杀灭指数大于104,且对奶牛乳头无不良反应。通过对乳品质进行测定,在第15天,试验组的乳脂率、乳蛋白率与对照组相比有所提高,乳糖含量有所下降,组间差异不显著(P>0.05);在第30天,试验组的乳蛋白率与对照组相比有所提高,乳糖含量、乳脂率有所下降,组间差异不显著(P>0.05)。结果表明,成膜性奶牛乳头药浴液对奶牛乳头表面有很好的消毒效力,可有效杀灭奶牛乳房炎的致病菌,同时不影响牛奶的品质,可用于奶牛挤奶后乳头的药浴。; 耿晓晗张志鹏樊永亮李锐杨章平吴苏红徐向前陆春兵任湘莲; 关键词：奶牛乳品质消毒杀菌

江阴地区集约化奶牛场牛群结构及其泌乳牛群体生产性能分析被引量：1: 2015年; 选取江阴地区有代表性的奶牛场,通过实地调查牛群结构,统计分析成母牛群体中不同胎次泌乳牛日产奶量,并抽取原料乳样品测定体细胞数,以期研究该地区牛群结构情况及其泌乳牛群体生产性能水平。结果表明:江阴地区部分集约化奶牛场牛群结构除成母牛比例失衡显著外(P<0.05),其余群体失衡不显著(P>0.05);成母牛群体中以2胎泌乳牛的日产奶量最高,1胎、2胎、3胎的日产奶量显著高于4胎、5胎及6胎上(P<0.05),且2胎与3胎间日产奶量差异显著(P<0.05)。随奶牛胎次增加,生乳中体细胞数也在逐渐增加,且6胎以上的体细胞数显著高于前几胎(P<0.05)。; 张成龙耿晓晗李蕊杨章平吴苏红徐向前陆春兵任湘莲; 关键词：牛群结构

南方地区某牧场荷斯坦牛泌乳期乳成分及主要物理指标分析被引量：11: 2015年; 本研究测定了南方地区某集约化牧场部分荷斯坦泌乳牛一个完整泌乳期内的产奶量及常规乳成分,分析了不同泌乳阶段、不同胎次以及不同产奶量对常规乳成分及主要物理指标的影响,目的是探索常规乳成分的变化规律。结果表明,不同泌乳阶段、不同产奶量水平对乳中常规乳成分及密度、冰点都具有显著影响,各乳成分含量变化密切相关。; 王文强刘贤慧李蕊张成龙耿晓晗杨章平吴苏红徐向前陆春兵任湘莲; 关键词：荷斯坦牛泌乳阶段胎次乳成分

成膜性奶牛乳头药浴剂临床应用效果观察被引量：2: 2016年; 本研究对成膜性奶牛乳头药浴剂的牧场应用效果进行了观察分析,将试验牛乳区分为对照组和试验组,分别使用成膜性药浴液和常规碘伏药浴液,通过测定药浴剂使用前后的体细胞数变化和隐性乳腺炎的发病率等指标来评价新型药浴剂使用效果。试验结果表明,隐性乳腺炎的乳区发病率由药浴前的41.6%下降到17.3%,与对照组比差异显著。成膜性药浴剂乳头保护效果高效持久,并能有效降低乳汁体细胞数目,预防奶牛乳腺炎症的发生,保证原料乳的质量安全。; 张志鹏耿晓晗樊永亮李锐杨章平汤顺斌吴苏红徐向前陆春兵任湘莲; 关键词：体细胞数奶牛乳腺炎

不同品种及排酸时间对牛肉嫩度的影响: 为了研究不同品种牛肉嫩度之间的差异以及不同排酸时间对牛肉嫩度的影响,试验随机选取1周岁的西门塔尔牛、云岭牛、云南文山牛及雷琼牛的小公牛,在相同的饲养环境条件下育肥6个月后屠宰并测定肉的嫩度.结果表明:随着排酸时间的延长,...; 张成龙李锐樊永亮王文强李蕊耿晓晗杨章平; 关键词：肉牛牛肉嫩度; 文献传递

成膜性奶牛乳头药浴剂临床应用效果观察: 药物浸泡奶牛乳头是一种防治乳房炎简单易行的有效措施.本研究对成膜性奶牛乳头药浴剂的牧场应用效果进行了观察分析,将试验牛乳区分为对照组和试验组,分别使用成膜性药浴液和常规碘伏药浴液,通过测定药浴剂使用前后的体细胞数变化和隐...; 耿晓晗张志鹏樊永亮李锐杨章平吴苏红徐向前陆春兵任湘莲; 关键词：奶牛乳房炎疾病预防; 文献传递

金黄色葡萄球菌诱导型乳腺炎对中国荷斯坦奶牛乳中脂肪酸组成的影响被引量：4: 2016年; 本文旨在研究金黄色葡萄球菌诱导型乳腺炎对中国荷斯坦奶牛乳中脂肪酸组成及其绝对含量的影响。根据奶牛乳房结构,试验组利用通乳针将金黄色葡萄球菌细菌悬液经乳头管注射入奶牛乳房内,建立诱导型金黄色葡萄球菌型乳腺炎模型,对照组灌注磷酸盐缓冲液,采用气相色谱法测定乳中的脂肪酸绝对含量。结果表明:乳中共检出34种脂肪酸,金黄色葡萄球菌诱导对感染乳区脂肪酸合成产生直接影响。按不饱和度和碳链长度划分的6大类脂肪酸中,试验组在感染后11 h与感染前24 h相比,短链脂肪酸、中链脂肪酸和饱和脂肪酸的绝对含量均显著降低(P<0.05);对照组有相同变化趋势,但除短链脂肪酸外均未达到显著水平(P>0.05)。感染后23 h试验组6大类脂肪酸的绝对含量均低于对照组。结果提示:金黄色葡萄球菌诱导型乳腺炎影响了奶牛脂肪酸的合成过程,降低了脂肪酸各组分的绝对含量。; 李蕊张成龙耿晓晗李锐蒲俊华毛永江冀德君杨章平吴苏红徐向前陆春兵任湘莲; 关键词：中国荷斯坦奶牛脂肪酸金黄色葡萄球菌乳腺炎

奶牛金葡菌诱导型乳腺炎乳腺组织PGLYRP1蛋白的初步探究: 先天性免疫中,模式识别受体主要通过仅存在于病原体而不存在与宿主的微生物的特有代谢产物来识别病原体,肽聚糖(PGN)存在于所有的细菌而不存在于真核细胞中,因此是模式识别受体优秀的目标.金黄色葡萄球菌(金葡菌)胞浆内渗透压高...; 朱怡慧李蕊张成龙耿晓晗杨章平毛永江冀德君; 关键词：奶牛乳腺炎乳腺组织肽聚糖识别蛋白; 文献传递

不同品种及排酸成熟时间对南方黄牛嫩度的影响被引量：10: 2015年; [目的]为了研究不同品种南方黄牛牛肉嫩度之间的差异以及不同排酸时间对牛肉嫩度的影响。[方法]试验随机选取1周岁的云南西门塔尔牛、云岭牛、文山牛及海南雷琼牛的小公牛,在相同的饲养环境条件下育肥6个月后屠宰并测定肉的嫩度。[结果]表明:随着排酸时间的延长,牛肉剪切力不断减小,排酸第3d的剪切力显著低于第1d(P<0.05),排酸第5d,第7d牛肉剪切力极显著低于第1d(P<0.01);品种对牛肉的嫩度也有显著影响,其中雷琼牛剪切力值最大,与文山牛、云岭牛以及西门塔尔牛相比差异极显著(P<0.01);西门塔尔牛剪切力最小,在屠宰刚结束时与文山牛、云岭牛、雷琼牛相比差异极显著(P<0.01),在成熟过程中与雷琼牛相比差异极显著(P<0.01)。[结论]宰后排酸成熟能够显著的改善牛肉的嫩度,且随排酸时间的延长,嫩度改善程度越明显,而且肉牛品种对肉嫩度也有一定影响。; 张成龙李锐樊永亮王文强李蕊耿晓晗亏开兴黄必志王安奎侯冠域李义书杨章平; 关键词：牛肉嫩度

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耿晓晗