您的位置： 专家智库 > >

罗晶杰

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室更多>>
发文基金：北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇提取分离工艺
  • 1篇平均分子量
  • 1篇分子
  • 1篇分子量
  • 1篇Β-葡聚糖

机构

  • 1篇北京工商大学

作者

  • 1篇王昌涛
  • 1篇何聪芬
  • 1篇董银卯
  • 1篇吴昊
  • 1篇潘妍
  • 1篇罗晶杰

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
β-葡聚糖提取分离工艺及其分子量测定研究被引量：7
2009年
利用单因素和正交试验研究不同因素的不同水平对水提燕麦成分β-葡聚糖的工艺条件的影响。结果表明:β-葡聚糖的最佳提取工艺为提取温度80℃、液料比25:1(ml/g)、pH11、提取时间4h,影响因素由大到小依次为提取温度、pH值、液料比和提取时间,在此最佳工艺条件下得率达17.30mg/g左右。再将提取的粗β-葡聚糖进行纯化,纯度为75.30%,由此可用高效凝胶色谱测定其分子量,得到其平均分子量为9.697×105,平均分子半径为83.8nm,分子构型接近于球状。
潘妍吴昊罗晶杰何聪芬董银卯王昌涛
关键词：Β-葡聚糖正交试验平均分子量
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0