张志超
- 作品数：2 被引量：13H指数：2
- 供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 肉桂精油对大鼠肠道梭菌属Ⅳ簇菌群和拟杆菌群的影响被引量：9
- 2013年
- 目的研究肉桂精油对正常大鼠肠道梭菌属IV簇菌群和拟杆菌属两类主要菌群的影响。方法 SD大鼠每天给予肉桂精油0.384 3 g/kg,连续给药30 d,取结肠和直肠内容物,针对肠道菌群的16S rRNA,采用末端限制性片段多态性技术(TRFLP)分析肠道梭菌属IV簇细菌和拟杆菌属细菌的数量、多样性及其分布。结果肉桂精油给药后,肠道梭菌IV簇细菌和拟杆菌的数量、多样性及分布均发生显著变化,尤其是肠道梭菌Ⅳ簇细菌的变化更大。肉桂精油对结肠和直肠中两类菌的影响存在差异。结论肉桂精油对肠道梭菌IV簇和拟杆菌属两类主要菌群的影响可能是肉桂对肥胖和糖尿病的作用机制之一。
- 彭喜春张志超黄丽珠詹宏林王聪张宁刘柳
- 关键词：肉桂精油肠道菌群梭菌
- 六种香辛料水提取物对大鼠肠道乳酸菌影响的研究被引量：4
- 2013年
- 目的:观察肉桂、干姜、丁香、小茴香、胡椒和花椒等六种香辛料水提取物对消化系统功能紊乱的积极作用。方法:本研究采用末端限制性片段长度多态性分析技术,再用总峰面积、Ribotype丰富度(S)、Shannon多样性指数(H)、均匀度指数(E)以及Jacaard相似性指数等指标,针对六种常见香辛料的水提取物对大鼠结肠和直肠中乳酸菌群的数量、多样性及结构进行了分析。结果:六种香辛料的水提取物对结肠中乳酸菌群生长的影响存在差异,但均抑制了直肠中乳酸菌的生长;然而,结肠中除丁香和小茴香组外,基本上都能增加乳酸菌的多样性和分布的均一性;直肠中则只有小茴香组乳酸菌群的多样性和分布的均一性降低;六种水提取物对结肠和直肠的乳酸菌群的结构均产生了较大影响。结论:六种香辛料对消化系统功能紊乱防治功效的共性和差异可能与其对肠道乳酸菌的影响相同或不同有关。
- 张志超黄丽珠王聪张宁刘柳彭喜春
- 关键词：香辛料水提取物乳酸菌
