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张志超

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 阿魏酸
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