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田苗

作品数:2 被引量:7H指数:2
供职机构:广西大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇溶酶
  • 2篇纤溶
  • 2篇纤溶酶
  • 1篇选育
  • 1篇液体发酵
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变育种
  • 1篇育种
  • 1篇固体发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇高产菌
  • 1篇高产菌株
  • 1篇产酶
  • 1篇产酶条件
  • 1篇产酶条件优化

机构

  • 2篇广西大学

作者

  • 2篇梁智群
  • 2篇陈桂光
  • 2篇张云开
  • 2篇田苗
  • 1篇黄梅华
  • 1篇张兆峰
  • 1篇黎艳
  • 1篇李文杰

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
海洋纤溶酶高产菌株的选育及产酶条件优化被引量:5
2012年
以海洋枯草芽孢杆菌FA-7为出发菌株,经紫外诱变获得一株遗传稳定性良好的高产纤溶酶菌株Y-22,并对该菌株的发酵培养基和发酵条件进行优化,确定菌株Y-22的最佳产酶条件为可溶性淀粉4%,黄豆粕粉2.5%,CaCl20.025%,MgSO4.7H2O 0.35%,吐温-80 0.15%;接种量4%,装液量50mL/250mL,初始pH值为5.5,发酵温度30℃,180r/min振荡培养96h。在此条件下,菌株Y-22的发酵液粗酶酶活为(910±11.3)IU/mL,是出发菌株的3.05倍。
黎艳张兆峰田苗张云开陈桂光梁智群
产纤溶酶海洋枯草芽孢杆菌的发酵工艺研究被引量:5
2012年
对一株产纤溶酶的海洋枯草芽孢杆菌LJ-22的固、液体发酵条件分别进行了优化,确定该菌株的最佳液体发酵条件为温度31℃,初始pH7.0,转速180r/min,接种量4%,培养时间72h,最佳固体发酵条件为温度34℃,初始pH7.0,接种量10%,装样量10g,静置培养时间72h。在上述条件下,菌株LJ-22的液体发酵产纤溶酶酶活为(830±12.5)IU/mL,是优化前的1.69倍,固体发酵产纤溶酶酶活为(4300±12.8)IU/g,是优化前的1.56倍。通过比较固、液体发酵条件及产酶酶活,得出该菌株更适合液体发酵,便于大规模工业生产。
陈桂光李文杰黄梅华田苗张云开梁智群
关键词:纤溶酶液体发酵固体发酵
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