张成
- 作品数：18 被引量：63H指数：5
- 供职机构：安徽农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学更多>>
- 白藜芦醇对运输应激肉鸡肉品质、肌肉糖酵解和抗氧化能力的影响
- 张成耿照玉陈兴勇王莉杨磊胡祖义
- 益生菌与酸化剂联用对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响
- 2023年
- 本试验旨在探究3种益生菌分别与酸化剂联用对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响,为益生菌与酸化剂联用提供依据。选取1日龄雄性爱拔益加肉鸡875只,随机分为5组:对照组(CON组)、酸化剂组(ACI组)、酸化剂+地衣芽孢杆菌组(ACI+BL组)、酸化剂+凝结芽孢杆菌组(ACI+BC组)和酸化剂+丁酸梭菌组(ACI+CB组),每组7个重复,每个重复25只。CON组饲喂基础饲粮,ACI组饲喂在基础饲粮中添加250 mg/kg酸化剂的饲粮,ACI+BL组、ACI+BC组和ACI+CB组饲喂在基础饲粮中添加250 mg/kg酸化剂的基础上分别添加地衣芽孢杆菌(1~21日龄,9×10^(9)CFU/kg;22~42日龄,3×10^(9)CFU/kg)、凝结芽孢杆菌(1~21日龄,3.0×10^(10)CFU/kg;22~42日龄,1.0×10^(10)CFU/kg)和丁酸梭菌(1~21日龄,1.5×10^(9)CFU/kg;22~42日龄,0.5×10^(9)CFU/kg)的饲粮。试验期42 d。结果表明:1)与CON组相比,ACI组肉鸡1~21日龄平均日增重(ADG)、21日龄空肠绒隐比(绒毛高度/隐窝深度,V/C)以及42日龄空肠脂肪酶活性和空肠黏膜闭合小环蛋白-1(ZO-1)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);ACI+BL组21日龄法氏囊指数、42日龄血清过氧化氢酶(CAT)活性、21日龄回肠绒毛高度(VH)、21和42日龄空肠和回肠V/C、42日龄空肠脂肪酶和胰蛋白酶活性以及空肠黏膜ZO-1的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);ACI+BC组1~21日龄ADG、21日龄法氏囊指数和血清谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性、42日龄血清CAT和超氧化物歧化酶(SOD)活性、21日龄回肠VH、21和42日龄空肠和回肠V/C、42日龄空肠脂肪酶和胰蛋白酶活性及空肠黏膜ZO-1、核因子E2相关因子2(Nrf2)、SOD和白细胞介素-10(IL-10)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),各生长阶段料重比(F/G)以及42日龄血清丙二醛(MDA)含量、空肠黏膜核因子-κB(NF-κB)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);ACI+CB组1~21日龄ADG、42日龄血清CAT和SOD活性、21和42日龄空肠和回肠V/C以及42�
- 金旭吴琼李祯龙领波李煬丁小玲穆玉云李鹏张成
- 关键词：肉鸡益生菌酸化剂抗氧化能力肠道健康
- 过氧化物酶体增殖物激活受体γ参与鸡脂质代谢调控的机理被引量：7
- 2020年
- 营养与遗传互作对代谢通路的影响已成为家禽科学的研究热点。脂肪主要用于动物体能量贮存,并参与细胞膜构建、基因表达调控、以及作为众多调节因子的前体物。从功能分析,食物中脂肪可通过直接改变基因表达进而影响肝脏脂肪酸和脂质生发酶的合成。核激素受体为一类配体激活的转录因子,可直接或间接调节一系列参与脂质代谢或炎症反应过程。过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARs)作为核激素受体超家族转录因子之一,PPARγ是脂肪组织的主要调节基因,参与一系列与脂肪生成相关基因的表达调控。因此,根据鸡脂肪代谢研究构建PPARγ基因表达调控的网络图谱,对于了解鸡脂肪代谢调控具有重要意义。
- 陈兴勇郭立平张成张成金四华
- 关键词：脂质代谢过氧化物酶体增殖物激活受体Γ调控网络
- EGCG对急性热应激肉鸡抗氧化能力的影响被引量：6
- 2021年
- 为研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对急性热应激肉鸡血清及器官抗氧化能力的影响,选取144羽10日龄淮南麻黄公鸡,随机分为3组:对照组(Ⅰ组)、急性热应激组(Ⅱ组)和急性热应激+EGCG组(Ⅲ组),每组6个重复,每个重复8羽。Ⅰ组和Ⅱ组饲喂基础饲粮,Ⅲ组饲喂在基础饲粮中添加400mg/kg EGCG的试验饲粮。至94日龄时,Ⅰ组环境温度维持为(22±1)℃,Ⅱ组和Ⅲ组升温至(33±1)℃,持续12h后,采集血清、脾脏、肝脏及空肠,用比色法检测抗氧化指标,并用实时荧光定量(qRT-PCR)法检测肝脏核因子E2相关因子2(Nrf2)信号通路相关基因表达水平。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ组肉鸡脾脏指数,血清和脾脏中总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,肝脏中T-SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及Nrf2、NAD(P)H醌氧化还原酶1(NQO1)、CAT、GSH-Px mRNA表达量显著降低(P<0.05),而空肠中丙二醛(MDA)含量,肝脏中MDA和蛋白羰基(PC)含量及Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)mRNA表达量显著升高(P<0.05);2)与Ⅱ组相比,Ⅲ组肉鸡脾脏中CAT活性,肝脏中GSH-Px活性及CAT mRNA表达量显著升高(P<0.05),而空肠和肝脏中MDA含量显著降低(P<0.05)。综上,饲粮中添加EGCG可提高急性热应激肉鸡的抗氧化能力,进而缓解急性热应激导致的氧化损伤,其机制可能与EGCG激活Nrf2信号通路关键抗氧化基因表达有关,为EGCG应用于肉鸡生产奠定了理论基础。
- 张成赵菲李煬张勇王驰耿照玉
- 关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯肉鸡急性热应激抗氧化
- Nectin-4基因的原核表达及多克隆抗体制备被引量：6
- 2016年
- 根据Nectin-4基因序列设计特异性引物,进行PCR扩增,将其克隆至原核表达载体pGEX-4T-1中,经PCR、酶切和测序鉴定,成功构建了重组表达质粒pGEX-4T-Nectin-4。将重组质粒转化大肠埃希氏菌Rosetta感受态细胞,经IPTG诱导表达目的蛋白。表达产物经SDS-PAGE和Western blot鉴定正确后,纯化后免疫BALB/c小鼠,制备多克隆抗体血清,并利用琼脂扩散试验检测其效价。SDS-PAGE结果表明该重组蛋白获得高效表达,表达的蛋白以包涵体形式存在。Western blot结果表明表达的蛋白能与GST单抗发生反应,具有较好的反应原性。琼脂扩散试验结果表明制备的抗Nectin-4蛋白多克隆抗体效价达1∶8。由于Nectin-4是小反刍兽疫病毒新近发现的受体,这一研究为后续Nectin-4与小反刍兽疫病毒的相互作用研究奠定了一定基础。
- 殷冬冬白彩霞唐井玉张成王瑞李传峰刘光清祁克宗王桂军王勇
- 关键词：原核表达多克隆抗体
- 白藜芦醇的生物学功能及其在畜禽生产中的应用被引量：13
- 2017年
- 白藜芦醇是一种天然多酚类化合物,存在于多种植物中。近年来,白藜芦醇因具有多种有益生物学功能,得到了人们的广泛关注,将其作为一种新型的饲料添加剂应用于畜禽生产已见报道。本文综述了白藜芦醇的抗氧化、抗炎症、抗肥胖功能及其在畜禽生产中的应用现状,旨在为白藜芦醇在畜禽生产中的合理应用提供依据。
- 张成耿照玉赵晓惠
- 关键词：白藜芦醇抗氧化炎症肥胖畜禽生产
- 饲粮添加L-茶氨酸对运输应激肉鸡胴体性状、器官指数和肉品质的影响
- 引言运输应激对肉鸡具有负面影响,如何缓解运输应激是肉鸡生产中的一个重要研究方向。研究表明,营养调控是缓解运输应激的有效途径。L-茶氨酸(茶氨酸)是茶叶中特有的一种非蛋白质氨基酸,具有抗氧化、抗炎等有益生物学功能。本实验室...
- 陈凯凯张成赵晓惠王驰耿照玉胡思维
- 白藜芦醇对热应激肉鸡肝脏抗氧化功能和Nrf2通路相关基因表达的影响被引量：4
- 2021年
- [目的]本试验旨在研究白藜芦醇对热应激肉鸡肝脏抗氧化功能和核因子E2相关因子2(Nrf2)通路相关基因表达的影响。[方法]300羽1日龄爱拔益加(AA)公鸡饲养至21日龄时选取其中54羽体重相近的肉鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复6羽。对照组[(22±1)℃,24 h)]和热应激组[(33±1)℃,10 h;(22±1)℃,14 h)]饲喂基础饲粮,热应激+白藜芦醇组饲喂在基础饲粮中添加400 mg·kg^(-1)白藜芦醇的试验饲粮。试验期21 d。[结果]与对照组相比,热应激组肉鸡终末体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、肝脏指数、脾脏指数、胸腺指数、血清中葡萄糖(GLU)含量和总蛋白(TP)含量,肝脏中核因子E2相关因子(Nrf2)、亚铁血红素加氧酶(HO-1)、超氧化物歧化酶1(SOD1)mRNA表达量及过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、谷胱甘肽疏基转移酶(GSH-ST)、SOD活性均显著降低(P<0.05);而料重比(F/G)、血清中谷丙转氨酶(ALT)活性、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量、肝脏中Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)mRNA表达量及丙二醛(MDA)和蛋白质羰基(PC)含量均显著升高(P<0.05)。与热应激组相比,热应激+白藜芦醇组肉鸡F/G、血清中ALT活性、肝脏中Keap1 mRNA表达量及MDA含量显著降低(P<0.05);而终末体重,ADG,脾脏指数,胸腺指数,血清中GLU、TP含量,肝脏中Nrf2、HO-1、SOD1 mRNA表达量和GPX、SOD活性显著升高(P<0.05)。[结论]白藜芦醇对热应激肉鸡生长性能、免疫器官发育、血清生化指标及抗氧化功能具有促进作用,其改善抗氧化功能的机制可能与其激活Nrf2信号通路有关。
- 张成王驰王孝成赵菲耿照玉
- 关键词：肉鸡热应激白藜芦醇血清生化指标
- 基于创新创业人才培养为目标的“动物营养学”教学改革探讨被引量：4
- 2018年
- "动物营养学"是畜牧学科相关专业重要的专业基础课程,兼具较强的理论性和实践性。传统的教学模式已不能适应"大众创新,万众创业"的时代要求,对课程进行改革已迫在眉睫。文章从教学内容、教学方式方法等方面对"动物营养学"进行教学改革,突出培养学生的创新创业能力。通过一系列改革,提高了教学效果,培养了学生的综合素质。
- 张成
- 关键词：创新创业能力教学改革
- 包被植物精油和酸化剂复合物对育肥猪生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响被引量：5
- 2023年
- 本试验旨在研究包被植物精油和酸化剂复合物对育肥猪生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响。选取体重相近(68.42±0.37 kg)的育肥猪200头,随机分为2个组,每组5个重复,每个重复20头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加1 g/kg包被植物精油和酸化剂复合物的试验日粮。试验期为56 d。结果表明,日粮添加植物精油和酸化剂复合物显著提高育肥猪末重、平均日增重以及血清总蛋白、免疫球蛋白M和免疫球蛋白G的含量(P<0.05),显著降低料重比和血清尿素氮含量(P<0.05),对平均日采食量、血清白蛋白和免疫球蛋白A含量无显著性影响(P>0.05)。
- 李祯李祺李红灯张成
- 关键词：植物精油酸化剂育肥猪血清生化指标免疫功能
