张学娟
- 作品数：10 被引量：42H指数：4
- 供职机构：中国农业大学资源与环境学院更多>>
- 发文基金：创新研究群体科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理更多>>
- 加套纸袋对香蕉品质影响的研究被引量：8
- 2016年
- 探讨了加套纸袋及常规套袋对香蕉表观性状及内在生理生化指标的影响。结果表明,加套纸袋可以显著提高果皮亮度,但降低果皮黄色饱和度;一定程度提高香蕉果肉钾含量,却显著降低了果皮中钙含量;加套纸袋能够显著提高瓤皮比,但果皮质地细嫩,易刮伤;加套纸袋可以显著提高果肉维生素C含量,降低了果肉淀粉累积量;此外,加套纸袋后,蕉果的转色时间和货架期短于常规套袋。
- 王斌张学娟王金乔张江周李宝深
- 关键词：香蕉
- 广西冬蕉留把数对产量和果实性状的影响被引量：1
- 2017年
- 针对广西地区冬蕉‘威廉斯B6’的留把数开展研究,结果发现,留有8把和留有9把香蕉植株产量分别为30.77和27.29 kg。两处理总果指分别为155.53和168.67只,留有8把的处理每把把重范围为2.40~6.80 kg,比留有9把的处理每把高出0.50~2.00 kg,且留有8把的香蕉果指长和果指粗高于留有9把处理,商品果率高12.2%。综合比较,在广西地区冬蕉建议留有8把,可以提高香蕉产量和商品率。
- 刘林张江周张学娟王斌王金乔马翠凤覃贤桂韦义波李宝深
- 关键词：单果重
- 2016年广西隆安香蕉受寒情况调查与分析被引量：3
- 2016年
- 2016年1月底的极端低温天气对广西隆安香蕉种植造成了严重影响。通过实地调查和检测,从香蕉植株结构及细胞结构等方面分析此次极端低温灾害天气下的香蕉受寒情况;同时进行香蕉幼苗低温模拟试验,分析此次寒害造成的影响程度;最后,提出香蕉防寒综合措施,为生产提供建议。
- 张学娟王金乔王斌张江周李宝深
- 关键词：镜检香蕉防寒
- 我国香蕉茎叶残体利用现状与展望被引量：7
- 2015年
- 阐述我国香蕉茎叶残体资源概况,介绍香蕉茎叶残体的利用价值、还田方式以及综合利用现状,并分析其存在问题,对前景进行展望,为香蕉茎叶残体的资源化利用提供借鉴。
- 张学娟王冲李宝深张江周
- 关键词：香蕉
- 老挝与广西香蕉品质差异研究被引量：2
- 2015年
- 研究老挝琅勃拉邦与广西在同一施肥条件香蕉在果指特征、品质指标以及果皮、果肉中氮、磷、钾元素含量的差异,结果发现:外观性状与内在品质无显著性差异,老挝香蕉瓤皮比高于广西香蕉,且果皮色泽比广西香蕉好;老挝香蕉与广西香蕉果皮中氮、磷、钾元素含量存在显著性差异,果肉中只有氮含量存在显著性差异,果肉中磷、钾含量吾显著性差异。本研究结果为香蕉的施肥调控管理以及市场定位提供了一定的参考价值。
- 王斌刘志强方昭张学娟王金乔迟志广李宝深
- 关键词：香蕉
- ‘金都1号’火龙果果实生长发育规律研究被引量：11
- 2017年
- 以红肉火龙果桂红龙系列‘金都1号’为试验材料,研究测定从果实谢花后第1天到果实成熟采收时,果实果形指数、鲜重、干重及含水量的变化过程。结果表明:火龙果成熟时果形指数1.14,主要表现为近圆形,花后8~23 d为果实的快速生长期,平均增长速率为20.5 g/d,快速生长期结束后(果实开始转红),果皮厚度下降,果皮鲜重也随之下降。
- 王金乔马翠凤张学娟王斌李宝深
- 关键词：火龙果果实生长发育
- 老挝北部山区主要土壤类型的养分状况被引量：4
- 2017年
- 以老挝北部4种主要土壤类型为研究对象,分析不同土壤类型的养分含量和养分的垂直分布特点,为老挝农业生产过程中化肥的合理使用和老挝土地资源的可持续开发利用提供依据。结果表明:土壤pH值为5.46,呈微酸性;有机质含量为2.1%,处于中等水平;碱解氮、有效磷和速效钾的含量分别是109.4、3.26、93.4 mg/kg,含量比较低;交换性钙和镁的含量分别为1 735.9、328.9 mg/kg。不同土壤类型的养分含量随着土壤深度的增加呈现不同的变化规律和分布特征,在土地利用方式和肥料投入方面存在较大差异。因此,在农业生产中,要依据土壤养分状况合理调整施肥量。
- 刘志强王斌马翠凤张学娟王金乔李宝深
- 关键词：土壤养分含量
- 香蕉覆膜防寒效果研究被引量：2
- 2016年
- 在我国南方,冬季极端低温天气时有发生,这给香蕉种植带来了严重影响。在冬季来临之前,如何采取有效的保温防寒措施,保证香蕉安全过冬关系到香蕉产业的发展。试验在广西金穗集团香蕉园中进行,分析了不同覆膜方式对温度及香蕉生长的影响。结果表明,覆盖地膜能明显提高地温,覆盖天膜和地膜可以同时提高地温和膜内温度,能明显增加香蕉的青叶数、株高和茎围,保证香蕉在冬季低温天气下正常生长。通过覆膜防寒措施的效果对比,为香蕉防寒提供生产建议。
- 张学娟李宝深马翠凤陈金合
- 关键词：地膜保温香蕉
- 香蕉气调催熟最佳温度研究被引量：6
- 2016年
- 【目的】探究气调催熟条件下不同温度对香蕉外观及品质的影响,为合理制定香蕉气调催熟方案提供理论依据。【方法】在乙烯气体浓度1.3 mL/L熏蒸24h、相对湿度90%的条件下,对16、19和24℃香蕉催熟过程中果皮色差、蕉果失重率、可溶性固形物含量、果皮相对电导率和果肉硬度等指标进行动态跟踪。【结果】气调催熟温度越高,香蕉催熟进程越快,但24℃高温条件下蕉果转色时的果皮亮度和颜色饱和度显著低于16和19℃(P<0.05,下同),影响香蕉外观品质,且相比16℃低温条件下催熟,蕉果失重增加近4%,完全转色后可溶性固形物含量降低2.5°Brix。16℃条件进行催熟,果皮相对电导率显著低于24℃处理,而果肉硬度显著高于19和24℃处理,有利于货架期的延长。【结论】香蕉鲜果销售宜采用低温(16±0.5)℃催熟,大批量催熟加工用蕉较适宜的温度为(19±0.5)℃;催熟后期适当降低催熟温度可降低蕉果损失。
- 王斌张江周王金乔张学娟马翠凤李宝深
- 关键词：香蕉最佳温度
- 广西生物有机肥发展前景分析
- 2015年
- 概述了我国微生物肥料的发展现状,特别介绍了广西生物有机肥的发展情况,分析了广西发展生物有机肥的市场需求和资源优势,重点分析了香蕉秸秆、滤泥、蔗渣、木薯渣、畜禽粪便等有机资源的生产现状和利用情况,提出了广西发展生物有机肥的潜在问题,提倡结合当地资源大力推进生物有机肥发展。
- 迟志广方昭张学娟张江周李宝深
- 关键词：生物有机肥
