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王梅芳

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：山西省级财政支农(农机)资金项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇液相
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇杀青
  • 1篇槐米
  • 1篇高效液相
  • 1篇滚筒

机构

  • 1篇山西省农业科...

作者

  • 1篇李云龙
  • 1篇李红梅
  • 1篇仲丽佳
  • 1篇边俊生
  • 1篇胡俊君
  • 1篇郭洪
  • 1篇王梅芳

传媒

  • 1篇山西农业科学

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
槐米滚筒杀青干燥工艺的优化被引量：1
2017年
通过比较自然干燥、烘房干燥、滚筒杀青后干燥、蒸制杀青后干燥4种干燥方法对槐米中芦丁转化的影响,在此基础上,对杀青温度、喂料量、滚筒转速进行三因素三水平正交试验,优化滚筒杀青工艺参数。结果表明,以芦丁和槲皮素含量为响应值,确定了滚筒杀青的最佳工艺参数为:杀青温度190℃,喂料量1 kg,滚筒转速14 r/min,槐米中芦丁含量为19.06%,槲皮素含量为0.89%。
边俊生仲丽佳李红梅郭洪李云龙胡俊君王梅芳仪鑫
关键词：槐米杀青正交试验高效液相
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