孙建瑞
- 作品数：54 被引量：97H指数：6
- 供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省高校青年骨干教师资助项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>
- 不同光质对衣藻(Chlamydomonas sp.212)生长及油脂积累的影响被引量：5
- 2020年
- 研究白光、红光、蓝光、红蓝光(1:3)、红蓝光(1:2)、红蓝光(1:1)、红蓝光(2:1)和红蓝光(3:1)8种光质在100μmol m-2 s-1的光照强度下对Chlamydomonas sp.212生长特性及油脂积累的影响.在不同光质条件下进行Chlamydomonas sp.212的培养,对其生物量、光合色素含量、碳水化合物含量、蛋白质含量、油脂积累量及脂肪酸组成等指标进行测量与综合分析.结果发现,蓝光下Chlamydomonas sp.212的生物量达到最大(0.3351 g/L),红光下其生物量最小.蓝光下Chlamydomonas sp.212的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量均为最高,分别为12.26、6.34和5.94 mg/L;红光下叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量均较低.Chlamydomonas sp.212在红光下碳水化合物的含量最高(27.54%),蛋白质的含量最低(23.68%);蓝光下碳水化合物的含量最低(19.12%),蛋白质的含量为31.46%;红蓝光下碳水化合物和蛋白质的含量低于白光.Chlamydomonas sp.212在蓝光下油脂含量为29.86%,产量为100.06mg/L;红光下油脂含量为27.52%,油脂产量最低;而红蓝光下油脂的积累量明显升高,红蓝光(1:2)下油脂含量最高35.25%,红蓝光(1:3)下油脂产量最高(109.23 mg/L).不同光质对Chlamydomonas sp.212脂肪酸组成的影响不显著,C16和C18脂肪酸的相对含量达到93%以上,饱和脂肪酸约占47%,不饱和脂肪酸约占53%.本研究表明蓝光有利于Chlamydomonas sp.212的生长,红光不利于其生长;蓝光有利于油脂的积累,红蓝光下油脂的积累显著升高,且蓝光占比越高,越有利于油脂的积累,红蓝光(1:3)下油脂的积累量最高;结果可为不同光质在微藻生产生物柴油中的应用提供理论依据.(图6表1参32)
- 孙建瑞赵君峰符丹丹王大红
- 关键词：微藻光质
- 高校内审工作的新思路被引量：2
- 2004年
- 高校内审工作应与时俱进 ,实现从单纯财务收支型审计向管理审计转变、由单纯监督型审计向监督与服务结合型审计转变、由单纯强调审计覆盖面向“全面审计、突出重点”型审计转变、由手工型审计向运用现代科技手段开展审计转变。
- 孙建瑞
- 关键词：高校管理内部审计管理审计
- 一株产紫色素放线菌的鉴定及其色素特性研究被引量：11
- 2009年
- 从河南碱性土壤样品中筛选到一株命名为LK-178的放线菌菌株,在高氏合成培养基上其气生菌丝灰白,产可溶性紫色素.镜检观察孢子链长直、孢子圆柱形,通过形态、生理生化特征初步确定为链霉菌.16SrRNA序列分析显示,该菌基因序列与比基尼链霉菌(Streptomyces bikiniensis)AB208713基因序列有99.0%的最高相似性.用Neighbor-joining(NJ)等构建系统发育树,并用Bootstraping法对其评价,将菌株LK-178归属于比基尼链霉菌(S.bikiniensis).抑菌试验表明,该菌具有抗革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌和真菌活性.用紫外可见分光光度计和化学分析确定该色素性质稳定,产量较高,总色价相对单位较高,达到147U/mL,产量达到13.4g/L.
- 王丽雷娟向文良蒋思远孙建瑞杨志荣
- 关键词：色价RRNA紫色素
- 一种板栗红枣果醋及其制备方法
- 本发明涉及一种板栗红枣果醋及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的制备方法，包括以下步骤：(1)酶处理和(2)发酵。本发明对板栗原浆和红枣原浆进行酶处理，实现了对板栗和红枣中的有效成分充分提取，为后续的发酵提供良好的环境...
- 王大红宋鹏辉孙建瑞赵君峰张颖古绍彬原江锋李市场韦兰兰
- 文献传递
- 一株温驯驹形杆菌SW-1及其发酵应用
- 本发明涉及一株温驯驹形杆菌SW‑1及其发酵应用，属于生物工程技术领域。所述温驯驹形杆菌SW‑1是从天然发酵醋醅中分离并筛选得到的，是一种醋酸菌，已进行保藏，保藏编号为CGMCC No.22548。本发明通过温驯驹形杆菌S...
- 王大红王晓彤曹璐纬王梦洋焦时阳王贺敏孙建瑞原江锋刘小娟姚继云王园园赵君峰李市场古绍彬
- 一种混合前体耦合真菌诱导子高效合成纳他霉素的方法
- 一种混合前体耦合真菌诱导子高效合成纳他霉素的方法，包括纳塔尔链霉菌的发酵，其特征在于：在发酵过程中以流加的方式向发酵培养基中添加纳他霉素混合前体，在发酵过程中添加真菌诱导子，所述的纳他霉素混合前体由摩尔比为1∶1~15∶...
- 古绍彬吴影乔香君王亚洲王大红李市场孙建瑞张永柱乔苏瑜赵丽娜
- 微波催陈对黑米酒中酚类、有机酸类和酯类含量的影响
- 2022年
- 目的:解决自然陈酿过程耗时长、成本高的问题。方法:采用不同的微波功率、时间和温度对黑米酒进行处理,对微波技术处理后的黑米酒中主要酚类、有机酸类和酯类物质的含量进行分析。结果:微波处理可以增加总酯、原儿茶酸、没食子酸、丁香酸、乙酸、戊酸乙酯、乙酸乙酯的含量,降低总酚、总酸、咖啡酸、柠檬酸、酒石酸、乳酸和乳酸乙酯的含量,对草酸、苹果酸的含量影响较小。结论:采用100 W、40℃和3 min或6 min微波处理能够在短时间生产出3类物质变化趋势与自然陈酿相似的黑米酒。
- 汤林月原江锋赖钰婷龚明贵龚明贵
- 关键词：黑米酒酚类有机酸类酯类
- 响应面法优化豫西山茱萸叶黄酮的提取及其抑菌和抗氧化活性被引量：15
- 2020年
- 通过响应面法对山茱萸叶黄酮的提取工艺进行优化,并对其体外抑菌和抗氧化活性进行研究。经优化后,山茱萸叶黄酮在超声功率290 W、液料比31∶1(mL/g)、乙醇体积分数61%、提取时间23 min的工艺条件下提取得率最高,达到6.31%,与模型预测值相符。抑菌实验结果表明山茱萸叶黄酮对沙门氏菌有较强的抑菌作用,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和中华根霉有较弱的抑菌作用,说明山茱萸叶黄酮对细菌有较强的抑菌作用,对真菌有较弱的抑菌作用。山茱萸叶黄酮浓度为1.2 mg/mL时其对DPPH自由基的清除率为77.24%,对羟基自由基的清除率达到83.54%;山茱萸叶黄酮清除DPPH自由基和羟基自由基的IC50分别为0.699和0.631 mg/L,表明山茱萸叶黄酮具有较强的抗氧化活性。
- 孙建瑞赵君峰原江锋何容王大红
- 关键词：黄酮响应面法抑菌活性抗氧化活性
- 论内部审计制度制定的基础
- 2005年
- 近年来,内部审计在理论和实践上都取得了很大的进展。加快内部审计制度的制定和完善,增强内部审计工作的制度化、规范化及可操作性愈显得重要和紧迫。文章从经济组织管理需要、内部审计职责、国家审计规范、内部管理制度等几个方面论述了内部审计制度制定和形成的基础依据,对内部审计的建立健全和完善有着较现实的指导意义。
- 孙建瑞
- 关键词：内部审计
- 一种营养蛋粉的制备方法
- 本发明公开一种营养蛋粉的制备方法，涉及农产品深加工领域，将挑选的山药、山楂、紫薯、红枣和鹌鹑蛋经预处理后按比例复配形成复配营养液，复配营养液经杀菌、均质和离心干燥后得到产品，本发明不仅有效解决了传统蛋粉仅采用鸡蛋为主要原...
- 刘云宏王乐颜李晓芳王萍孙建瑞
- 文献传递
