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张涛

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品市场
  • 1篇特质
  • 1篇文化
  • 1篇文化特质
  • 1篇消费者
  • 1篇消费者调查
  • 1篇老字号
  • 1篇号召
  • 1篇号召力
  • 1篇传统食品

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇谭丽平
  • 1篇陈明海
  • 1篇张涛

传媒

  • 1篇商场现代化

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
传统食品流通模式的消费者调查研究
2009年
一、前言 传统食品一般指的是起源于当地的．长期被当地人们日常食用或因庆祝节日等特殊目的而食用，具有丰富的加工经验、独特的地域特色和传统文化特质的食品。传统食品有许多口碑很好的”老字号”，对国人有很强的号召力，有利于传统食品市场的拓展。
谭丽平陈明海张涛
关键词：传统食品消费者调查文化特质食品市场老字号号召力
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共1页<1>
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