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吴考
作品数:
15
被引量:30
H指数:4
供职机构:
湖北工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
湖北省自然科学基金
湖北省高等学校省级教学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
文化科学
电子电信
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合作作者
姜发堂
湖北工业大学生物工程与食品学院
倪学文
湖北工业大学生物工程与食品学院
肖满
湖北工业大学生物工程与食品学院
匡映
湖北工业大学生物工程与食品学院
严文莉
湖北工业大学生物工程与食品学院
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 数码相机
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相关领域
子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
包装工程
研究主题:包装材料 包装机械 瓦楞纸箱 包装机 塑料包装
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高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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材料科学与工程
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 显微组织
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教育学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 语文学习
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信息与通信工程
研究主题:手机 移动通信 网络 物联网 无线传感器网络
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