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高晴

作品数:15 被引量:37H指数:5
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金云南省科技厅科研基金南省应用基础研究计划重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>
15 条 记 录,以下是 1-10
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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园艺学
研究主题:栽培技术 栽培 蔬菜 苹果 葡萄
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果树学
研究主题:栽培技术 苹果 栽培 葡萄 西瓜
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中药学
研究主题:中药 化学成分 高效液相色谱法 药理作用 小鼠
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