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沈群

作品数：277 被引量：1,097H指数：18
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 31个农业科学
  • 27个生物学
  • 26个医药卫生
  • 26个理学
  • 23个化学工程
  • 22个经济管理
  • 22个环境科学与工...
  • 20个一般工业技术
  • 18个自动化与计算...
  • 18个建筑科学
  • 18个文化科学
  • 17个天文地球
  • 17个金属学及工艺
  • 17个机械工程
  • 17个动力工程及工...
  • 17个电子电信
  • 17个电气工程
  • 17个交通运输工程
  • 17个政治法律

主题

  • 30个淀粉
  • 26个食品
  • 25个蛋白
  • 24个抗氧化
  • 24个糊化
  • 24个活性
  • 23个性状
  • 23个玉米
  • 22个蛋白质
  • 22个多酚
  • 22个营养
  • 22个影响因素
  • 22个贮藏
  • 22个黄酮
  • 21个液相
  • 21个液相色谱
  • 21个小米
  • 20个高静压
  • 18个燕麦
  • 17个淀粉结构

机构

  • 39个中国农业大学
  • 22个江南大学
  • 20个北京工商大学
  • 20个东北农业大学
  • 20个内蒙古工业大...
  • 20个教育部
  • 19个河北省农林科...
  • 19个北京林业大学
  • 19个山西农业大学
  • 18个河北农业大学
  • 18个华中农业大学
  • 18个山西省农业科...
  • 17个哈尔滨工业大...
  • 17个河南省农业科...
  • 15个北京中医药大...
  • 13个北方工业大学
  • 13个北方民族大学
  • 12个安徽医科大学
  • 12个滨州医学院
  • 11个赤峰学院

作者

  • 39个沈群
  • 20个胡小松
  • 16个廖小军
  • 16个陈芳
  • 14个吴继红
  • 14个王建华
  • 13个张甫生
  • 13个刘培玲
  • 13个董双林
  • 11个张敏
  • 9个丁为民
  • 9个李琳
  • 9个李树君
  • 8个上官周平
  • 8个乔兰
  • 8个刘艳香
  • 8个田晓红
  • 7个谷文英
  • 6个余龙江
  • 6个冯耐红

传媒

  • 30个食品工业科技
  • 27个食品科技
  • 27个中国食品学报
  • 25个食品科学
  • 24个中国农业科学
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个中国农学通报
  • 22个农业工程学报
  • 22个安徽农业科学
  • 22个江苏农业科学
  • 22个中国粮油学报
  • 20个农业科技通讯
  • 20个现代食品科技
  • 19个中国食物与营...
  • 19个安徽农学通报
  • 19个种子
  • 17个生态学报
  • 16个林业科学
  • 15个分析化学
  • 15个植物生态学报
共 39 条 记 录，以下是 1-10
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-07)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 环境科学与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD23B00)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD34B05)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“九五”国家科技攻关计划
相关领域：农业科学 医药卫生 天文地球 自动化与计算机技术 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
内蒙古自治区自然科学基金(2009MS1205)
相关领域：理学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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