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孟婷婷

作品数：18 被引量：86H指数：5
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目国家科技支撑计划山西省农业科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个自然科学总论
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...

主题

  • 7个燕麦
  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个性状
  • 6个营养
  • 5个燕麦全粉
  • 5个营养品质
  • 5个蒸煮
  • 5个全粉
  • 4个蛋白饮料
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉特性
  • 4个品质性状
  • 3个蛋白酶
  • 3个电感耦合
  • 3个动力学特性
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个淀粉研究
  • 2个盐溶
  • 2个盐溶性蛋白

机构

  • 9个山西省农业科...
  • 6个山西省农业科...
  • 5个中国农业大学
  • 5个学研究院
  • 4个江南大学
  • 4个山西农业大学
  • 4个山西省林业科...
  • 4个太原理工大学
  • 4个天津商业大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个国家粮食局科...
  • 3个长治职业技术...
  • 3个东北农业大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院
  • 2个集美大学
  • 2个暨南大学

作者

  • 9个周柏玲
  • 9个孟婷婷
  • 9个石磊
  • 7个梁霞
  • 7个杨春
  • 7个田志芳
  • 4个孙秋雁
  • 4个王海平
  • 4个冯耐红
  • 4个孟婷
  • 3个丁卫英
  • 3个冯国瑞
  • 3个沈群
  • 3个刘艳香
  • 3个田晓红
  • 2个乔雄梧
  • 2个张敏
  • 2个李文浩
  • 2个唐书泽
  • 2个郇美丽

传媒

  • 6个粮油食品科技
  • 6个食品科技
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个农产品加工（...
  • 4个食品与机械
  • 3个生态学报
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个传媒
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
共 9 条 记 录，以下是 1-9
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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山西省科技攻关计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD02B01)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山西省农业科技攻关计划项目
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山西省科技成果推广计划项目
相关领域：农业科学 矿业工程 医药卫生 经济管理 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山西省科技成果推广计划项目(2006071066)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山西省科技攻关计划项目(20080312009)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD34B08)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山西省科技攻关计划项目(20130311031)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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