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2024年7月25日星期四

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王苑: 作品数：8 被引量：93H指数：7; 供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室更多>>; 发文基金：国家重点基础研究发展计划江苏省自然科学基金中国博士后科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

周光宏南京农业大学食品科技学院教育部...
朱学伸南京农业大学食品科技学院教育部...
杨玉玲南京农业大学
徐幸莲南京农业大学食品科技学院教育部...
郭昌杰南京农业大学食品科技学院教育部...

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

12个轻工技术与工...
10个化学工程
8个农业科学
7个生物学
7个电气工程
6个经济管理
6个哲学宗教
6个天文地球
6个矿业工程
6个石油与天然气...
6个冶金工程
6个金属学及工艺
6个机械工程
6个动力工程及工...
6个电子电信
6个自动化与计算...
6个建筑科学
6个水利工程
6个交通运输工程
6个航空宇航科学...

主题

11个凝胶
10个蛋白
9个质构特性
9个球蛋白
9个肌球蛋白
8个食品
8个微观结构
8个卡拉胶
8个鸡肉
7个性状
7个液相
7个液相色谱
7个粘弹性
7个凝胶特性
7个肌原纤维
7个肌原纤维蛋白
7个分离蛋白
6个大学生
5个大涡模拟
5个大型底栖动物

机构

12个南京农业大学
6个安徽工业大学
5个安徽省农业科...
5个北京工商大学
5个北京应用物理...
5个长春理工大学
5个长治学院
5个成都理工大学
5个大连海洋大学
5个第二军医大学
4个安徽新华学院
4个安徽医科大学
4个北方工业大学
4个北海道大学
4个北京跟踪与通...
4个北京印刷学院
3个北方民族大学
3个北京工业职业...
3个北京矿产地质...
3个北京市药品检...

作者

12个王苑
12个周光宏
11个徐幸莲
10个杨玉玲
7个朱学伸
7个吴菊清
6个汤晓艳
5个丁为民
5个丁岗
5个高峰
5个陈银基
4个严登华
4个侯秀良
4个刘光磊
4个彭增起
3个林丽军
2个张晓华
2个丁名臣
2个丁奕
2个丁孔芸

传媒

12个食品与发酵工...
11个食品科学
9个食品工业科技
9个江西农业学报
8个南京农业大学...
6个分析化学
6个工业安全与环...
6个植物学通报
6个林业科学
6个生态学报
6个环境工程
6个现代化工
6个植物营养与肥...
6个生物技术通讯
6个中国农业科技...
5个分子科学学报
5个化工科技
5个中国科技论坛
5个资源科学
4个商业时代

共 12 条记录，以下是 1-10

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国家重点基础研究发展计划(2006CB708212): 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家重点基础研究发展计划: 相关领域：天文地球医药卫生理学农业科学自动化与计算机技术; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

江苏省自然科学基金: 相关领域：医药卫生自动化与计算机技术农业科学理学电子电信; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

中国博士后科学基金: 相关领域：经济管理医药卫生自动化与计算机技术理学农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

江苏省博士后科研资助计划项目: 相关领域：自动化与计算机技术经济管理医药卫生农业科学理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

江苏省科技攻关计划: 相关领域：农业科学自动化与计算机技术轻工技术与工程机械工程化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

江苏省科技攻关计划(BE2004314): 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程电气工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

江苏省自然科学基金(B2006175): 相关领域：轻工技术与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

中国博士后科学基金(2005037738): 相关领域：轻工技术与工程化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

江苏省自然科学基金(KB2006175): 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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