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田晓红

作品数：151 被引量：1,138H指数：20
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 9个化学工程
  • 9个环境科学与工...
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  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个水利工程
  • 7个交通运输工程
  • 7个一般工业技术

主题

  • 12个食品
  • 11个淀粉
  • 11个营养
  • 11个温度
  • 11个麦粉
  • 10个蛋白
  • 10个影响因素
  • 10个品质指标
  • 10个小麦
  • 10个理化性质
  • 10个馒头
  • 10个抗性
  • 10个抗氧化
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  • 9个多酚
  • 9个绿豆
  • 8个蒸煮
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  • 8个全谷物
  • 8个小米

机构

  • 16个国家粮食局科...
  • 11个中国农业大学
  • 10个东北农业大学
  • 10个江南大学
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  • 6个安徽医科大学
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  • 6个东北大学
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  • 5个北方工业大学
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  • 4个安徽工业大学
  • 4个北方民族大学

作者

  • 16个田晓红
  • 13个刘艳香
  • 13个刘明
  • 13个谭斌
  • 10个汪丽萍
  • 8个沈群
  • 8个吴娜娜
  • 7个张敏
  • 7个刘宏
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  • 5个上官周平
  • 5个丛佩华
  • 5个唐书泽
  • 5个杜传林
  • 5个郇美丽
  • 5个林家永
  • 5个谷文英
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  • 4个刘建福

传媒

  • 14个食品工业科技
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  • 5个中国科技论坛
  • 5个植物学通报
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
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国家科技支撑计划(2012BAD34B05)
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“十一五”国家科技支撑计划
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国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB24490678)
相关领域：轻工技术与工程
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国家自然科学基金
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国家科技部农业科技成果转化资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2006BAD02B01)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2011ZX1104)
相关领域：轻工技术与工程
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