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邓波

作品数：10 被引量：47H指数：4
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个核科学技术

主题

  • 10个淀粉
  • 10个乳化
  • 10个抗氧化
  • 9个代谢
  • 9个乳化性
  • 9个微胶囊
  • 9个稳定性
  • 9个响应面
  • 9个响应面法
  • 8个营养
  • 8个脂肪酸
  • 8个酶解
  • 7个蛋白
  • 7个溶解性
  • 7个乳化稳定性
  • 7个米渣
  • 7个抗氧化肽
  • 6个蛋白酶
  • 6个谷蛋白
  • 6个Α-淀粉酶

机构

  • 11个南昌大学
  • 6个江西农业大学
  • 6个江西省科学院
  • 5个复旦大学
  • 5个渤海大学
  • 4个成都中医药大...
  • 4个东北大学
  • 4个福建工程学院
  • 4个广西农业科学...
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个长春理工大学
  • 3个成都理工大学
  • 3个大理学院
  • 3个大连工业大学
  • 3个大连海洋大学
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学

作者

  • 11个史苏华
  • 11个邓波
  • 11个熊华
  • 10个白春清
  • 9个赵丽萍
  • 8个徐井水
  • 8个赵强
  • 7个邓泽元
  • 7个杜研学
  • 7个谢明勇
  • 6个胡居吾
  • 6个郑为完
  • 6个彭地纬
  • 6个张忠
  • 6个蒋岩
  • 5个李薇
  • 4个高金燕
  • 4个李捷
  • 3个史素伟
  • 2个张国文

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个中国油脂
  • 7个食品与机械
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个南昌大学学报...
  • 4个分析化学
  • 4个工业安全与环...
  • 4个林业科学
  • 4个现代化工
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国药物依赖...
  • 3个资源科学
  • 3个生态学报
  • 3个中国康复理论...
  • 3个岩石矿物学杂...
  • 3个环境工程
共 11 条 记 录，以下是 1-10
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-201005)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2008AA10Z332)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200809)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B04)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-200818)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技部科技人员服务企业行动项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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