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高萌

作品数：6 被引量：46H指数：5
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 9个理学
  • 8个化学工程
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 6个哲学宗教
  • 6个天文地球
  • 6个矿业工程
  • 6个石油与天然气...
  • 6个冶金工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个建筑科学

主题

  • 11个对虾
  • 11个抑菌
  • 11个南美白对虾
  • 11个风味
  • 11个白对虾
  • 11个保鲜
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个质构特性
  • 10个贮藏
  • 10个鱿鱼
  • 10个流化
  • 10个冷冻
  • 10个功能特性
  • 10个白质
  • 10个保鲜效果
  • 9个淡水
  • 9个鲣鱼
  • 9个海藻糖
  • 8个蛋白质变性

机构

  • 11个浙江海洋学院
  • 9个浙江海洋大学
  • 8个渤海大学
  • 8个俄勒冈州立大...
  • 7个舟山市食品药...
  • 6个大连工业大学
  • 6个浙江北极品水...
  • 5个安徽医科大学
  • 5个北京中医药大...
  • 5个成都理工大学
  • 4个安徽工业大学
  • 4个北方民族大学
  • 4个北海道大学
  • 4个北京工商大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个北方工业大学
  • 3个北京跟踪与通...
  • 3个北京航空工程...
  • 3个北京矿产地质...
  • 3个北京市药品检...

作者

  • 11个邓尚贵
  • 11个张宾
  • 11个高萌
  • 9个励建荣
  • 9个王斌
  • 8个陈静
  • 8个李月琴
  • 8个袁鹏翔
  • 7个唐艳
  • 7个王强
  • 7个林慧敏
  • 7个谢超
  • 6个王晓玲
  • 6个钟江燕
  • 6个林敏慧
  • 5个乐孜纯
  • 5个何勇
  • 5个张俏
  • 4个韩志
  • 3个张晓华

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个食品工业
  • 10个中国食品学报
  • 10个现代食品科技
  • 8个中国调味品
  • 8个安徽农业科学
  • 8个水产学报
  • 8个食品安全质量...
  • 7个化工新型材料
  • 6个分析化学
  • 6个植物生态学报
  • 6个林业科学
  • 6个生态学报
  • 6个中国康复理论...
  • 6个环境工程
  • 5个中国科技论坛
  • 5个中国临床药理...
  • 4个化工科技
  • 3个吉林蔬菜
共 11 条 记 录，以下是 1-10
浙江省公益性技术应用研究计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省公益性技术应用研究计划项目(2012C33081)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31201452)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 环境科学与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2010DFB34220)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2012DFA30600)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
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