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张秋香

作品数：100 被引量：297H指数：9
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 19个生物学
  • 18个农业科学
  • 17个化学工程
  • 17个医药卫生
  • 14个理学
  • 13个经济管理
  • 13个一般工业技术
  • 12个天文地球
  • 12个石油与天然气...
  • 12个金属学及工艺
  • 12个机械工程
  • 12个动力工程及工...
  • 12个电子电信
  • 12个电气工程
  • 12个自动化与计算...
  • 12个建筑科学
  • 12个水利工程
  • 12个交通运输工程
  • 12个环境科学与工...

主题

  • 21个荧光
  • 20个乳酸
  • 20个乳酸菌
  • 19个蛋白
  • 18个乳杆菌
  • 18个活性
  • 17个小鼠
  • 17个发酵
  • 16个抑菌
  • 15个益生菌
  • 15个饮料
  • 15个荧光蛋白
  • 15个植物乳杆菌
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  • 15个绿色荧光蛋白
  • 15个干酪
  • 14个冻干
  • 14个发酵乳
  • 13个疫苗
  • 6个大五人格

机构

  • 24个江南大学
  • 16个中国科学院
  • 15个上海海洋大学
  • 11个北京工商大学
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  • 11个东北大学
  • 11个河海大学
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  • 11个安徽理工大学
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  • 10个安徽医科大学
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  • 10个第二军医大学
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  • 10个河北农业大学
  • 9个安徽工业大学
  • 9个滨州医学院
  • 9个成都理工大学
  • 8个北京跟踪与通...

作者

  • 24个张秋香
  • 23个陈卫
  • 15个张灏
  • 13个赵建新
  • 11个王刚
  • 10个刘小鸣
  • 10个田丰伟
  • 9个任发政
  • 8个吴正钧
  • 8个李华钟
  • 8个杭锋
  • 7个郭慧媛
  • 6个丁为民
  • 6个何军
  • 6个侯秀良
  • 6个冯学智
  • 6个甘伯中
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  • 5个于鹏
  • 4个丁岗

传媒

  • 19个食品工业科技
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  • 16个微生物学报
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  • 11个分析化学
  • 11个中国科技论坛
  • 11个植物生态学报
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共 24 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2013BAD18B01)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 化学工程 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011AA100901)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31200691)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD28B07)
新型乳制品的研发与产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 一般工业技术 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK20131102)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z319)
相关领域：生物学 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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