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2024年6月28日星期五

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赵思明: 作品数：674 被引量：3,246H指数：30; 供职机构：华中农业大学更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省科技攻关计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术医药卫生更多>>

合作作者

熊善柏湖北省水产品加工工程技术研究中...
黄汉英华中农业大学工学院
刘友明国家大宗淡水鱼加工技术研发分中...
牛猛华中农业大学食品科学技术学院
胡月来华中农业大学工学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

65个轻工技术与工...
45个农业科学
33个医药卫生
32个生物学
29个经济管理
29个理学
28个化学工程
27个环境科学与工...
25个一般工业技术
24个自动化与计算...
23个金属学及工艺
23个文化科学
22个机械工程
22个电子电信
22个交通运输工程
21个天文地球
21个建筑科学
19个矿业工程
19个动力工程及工...
19个政治法律

主题

34个营养
33个蛋白
33个淀粉
31个酶解
31个发酵
29个色谱
29个贮藏
28个营养成分
27个蛋白质
27个凝胶
26个鱼肉
26个食品
26个微生物
25个淡水
25个影响因素
25个鱼糜
25个感官
24个淡水鱼
24个多糖
24个养殖

机构

68个华中农业大学
22个长沙理工大学
22个湖南农业大学
22个武汉大学
22个教育部
21个华中科技大学
21个江南大学
21个中国科学院
19个华南农业大学
19个湖南师范大学
19个学研究院
18个长江大学
18个湖南大学
18个南京农业大学
18个中国农业大学
18个武汉工业学院
18个湖北省水产品...
17个北京大学
16个东华大学
15个贵州大学

作者

68个赵思明
48个熊善柏
23个刘友明
18个荣建华
15个潘思轶
15个谢笔钧
15个陈加平
14个刘茹
12个黄凤洪
12个龚婷
12个夏文水
11个李云昌
11个胡琼
10个梅德圣
9个刘洪波
9个何绪刚
9个范露
8个肖志红
8个张娟
8个朱玉安

传媒

48个食品科学
41个食品工业科技
38个华中农业大学...
32个食品科技
31个中国粮油学报
28个农业工程学报
26个安徽农业科学
25个中国农学通报
25个食品研究与开...
24个中国农业科学
24个水产学报
23个湖北农业科学
22个食品与发酵工...
22个农业机械学报
22个食品与机械
22个营养学报
21个粮食与饲料工...
20个生态学报
20个淡水渔业
18个分析化学

共 68 条记录，以下是 1-10

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国家现代农业产业技术体系建设项目: 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

湖北省科技攻关计划: 相关领域：医药卫生农业科学自动化与计算机技术经济管理生物学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

中央高校基本科研业务费专项资金: 相关领域：经济管理文化科学自动化与计算机技术政治法律理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

湖北省自然科学基金: 相关领域：医药卫生自动化与计算机技术理学农业科学化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46-23): 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学生物学交通运输工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家科技支撑计划: 相关领域：农业科学医药卫生建筑科学自动化与计算机技术环境科学与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术经济管理农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

湖北省自然科学基金(99J091): 相关领域：轻工技术与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

湖北省科技攻关计划(2003AA204B04): 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

米粉专用稻良种技术(2009BBB017): 相关领域：轻工技术与工程农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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