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艾连中

作品数：458 被引量：972H指数：15
供职机构：上海理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科技兴农推广项目上海市自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 46个医药卫生
  • 46个农业科学
  • 44个化学工程
  • 43个生物学
  • 36个一般工业技术
  • 36个理学
  • 33个经济管理
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  • 31个电子电信
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  • 30个天文地球
  • 30个动力工程及工...
  • 30个文化科学
  • 29个电气工程
  • 29个自然科学总论
  • 28个金属学及工艺

主题

  • 44个乳杆菌
  • 42个抗氧化
  • 42个发酵
  • 41个蛋白
  • 41个食品
  • 40个乳酸
  • 39个蛋白质
  • 39个活性
  • 38个益生菌
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  • 36个氧化酶
  • 36个制剂
  • 35个饮料
  • 35个PCR
  • 34个抑制剂
  • 32个毒性

机构

  • 43个上海交通大学
  • 41个江南大学
  • 40个上海海洋大学
  • 36个上海理工大学
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  • 35个上海市农业科...
  • 34个南京农业大学
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  • 31个中国科学院
  • 31个上海大学
  • 30个复旦大学
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  • 30个华东理工大学
  • 30个同济大学
  • 29个中国农业大学
  • 28个安徽农业大学
  • 28个上海师范大学
  • 26个河海大学
  • 23个第二军医大学
  • 21个大连海洋大学

作者

  • 56个艾连中
  • 28个陈卫
  • 22个张灏
  • 20个郭本恒
  • 19个吴正钧
  • 18个夏永军
  • 18个任婧
  • 18个刘振民
  • 16个赵建新
  • 16个杭锋
  • 15个李玉
  • 15个涂善东
  • 15个徐致远
  • 14个朱月林
  • 14个周方方
  • 13个韩瑨
  • 13个陈臣
  • 12个鲍大鹏
  • 10个何品晶
  • 10个季红

传媒

  • 45个食品工业科技
  • 44个食品科学
  • 41个食品与发酵工...
  • 36个安徽农业科学
  • 36个食品科技
  • 36个天然产物研究...
  • 35个江苏农业科学
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  • 34个农业工程学报
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  • 34个微生物学通报
  • 34个中国食品学报
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  • 32个食品与机械
  • 30个食品工业
  • 30个乳业科学与技...
  • 28个中国乳品工业
  • 27个环境工程
  • 26个生态学报
  • 25个分析化学
共 56 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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上海市科技兴农推广项目
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上海市自然科学基金
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国家重点基础研究发展计划
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国家重点基础研究发展计划(2010CB735705)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程 理学
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上海市科技兴农重点攻关项目
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程
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国家农业科技成果转化资金项目
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上海市农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
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