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朱永胜

作品数：7 被引量：9H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 4个水解度
  • 4个小麦面筋
  • 4个小麦面筋蛋白
  • 4个酶解
  • 4个酶解特性
  • 4个面筋
  • 4个面筋蛋白
  • 4个功能特性
  • 4个STP
  • 3个代谢途径
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个胰蛋白酶
  • 3个营养品质
  • 3个食品
  • 3个微生物
  • 3个粒度

机构

  • 5个河南工业大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京应用物理...
  • 2个北京中医药大...
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安阳师范高等...
  • 1个白城师范高等...
  • 1个蚌埠教育学院
  • 1个北方工业大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...
  • 1个北京工商大学

作者

  • 5个王金水
  • 5个苏彩娟
  • 5个朱永胜
  • 4个渠琛玲
  • 3个李桂玲
  • 3个管军军
  • 3个张长付
  • 3个贾峰
  • 3个杨国浩
  • 3个尹艳丽
  • 3个杨森
  • 3个蔺丹华
  • 3个张艳杰
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 4个现代食品科技
  • 4个河南工业大学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个河北农业科学
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个当代经济研究
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个计算机安全
共 5 条 记 录，以下是 1-5
河南省教育厅自然科学基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金(2010A550001)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071496)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金(2009A550005)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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