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孙鹏

作品数：4 被引量：43H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生

主题

  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个培养基
  • 4个枯草芽孢杆菌
  • 4个碱性蛋白
  • 4个碱性蛋白酶
  • 3个乙醇
  • 3个影响因素
  • 3个制取
  • 3个食品
  • 2个豆粉
  • 2个性能研究
  • 2个正己烷
  • 2个乳化
  • 2个乳化稳定性
  • 2个乳化性
  • 2个色泽
  • 2个酸价
  • 2个浓缩蛋白
  • 2个浓缩磷脂

机构

  • 4个东北农业大学
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个东北大学
  • 2个江南大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个东莞出入境检...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京矿产地质...
  • 1个北京市药品检...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春理工大学
  • 1个长春师范学院

作者

  • 4个程建军
  • 4个孙鹏
  • 4个李倪薇
  • 4个姚刚
  • 3个李良
  • 3个于殿宇
  • 2个张敏
  • 2个屈岩峰
  • 2个陈锋亮
  • 2个郭喜峰
  • 2个张波
  • 2个李默馨
  • 2个魏益民
  • 2个王瑾
  • 2个梁少华
  • 2个宋兰
  • 2个杨雪娇
  • 2个孙照勇
  • 2个王世让
  • 2个李红玲

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国康复理论...
  • 2个现代科学仪器
  • 2个现代化工
  • 2个生物技术通讯
  • 2个中国农业科技...
  • 2个世界华人消化...
  • 2个系统工程与电...
  • 2个中国油脂
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个当代经济研究
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黑龙江省科技计划项目(GB08B401-02)
相关领域：轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A08)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省科技计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 生物学 自动化与计算机技术
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