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2025年2月4日星期二

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郭晓晖: 作品数：16 被引量：259H指数：10; 供职机构：西南大学食品科学学院更多>>; 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金重庆市科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

明建重庆市特色食品工程技术研究中心...
李富华西南大学食品科学学院
夏春燕西南大学食品科学学院
赵国华重庆市特色食品工程技术研究中心...
陈龙西南大学食品科学学院

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

14个轻工技术与工...
12个农业科学
11个医药卫生
9个化学工程
8个一般工业技术
7个经济管理
7个生物学
7个机械工程
7个动力工程及工...
7个自动化与计算...
7个水利工程
7个交通运输工程
7个理学
6个天文地球
6个矿业工程
6个石油与天然气...
6个冶金工程
6个金属学及工艺
6个电子电信
6个电气工程

主题

15个抗氧化
14个抗氧化活性
14个活性
13个多酚
12个发酵
12个酚类
11个膳食
11个膳食纤维
11个超微
11个超微粉
10个多糖
10个脂肪
10个食用
10个食用菌
9个形貌
8个短链脂肪酸
8个羊肚菌
7个低温香肠
5个大涡模拟
5个形貌结构

机构

15个西南大学
10个华南理工大学
9个新疆农垦科学...
6个安徽省农业科...
6个北京中医药大...
6个长春理工大学
6个成都理工大学
6个成都中医药大...
5个安徽工业大学
5个安徽新华学院
5个安徽医科大学
5个北方民族大学
5个北京工商大学
5个川北医学院
4个北方工业大学
4个北京经济管理...
3个北海道大学
3个北京跟踪与通...
3个北京工业职业...
3个北京航空工程...

作者

15个明建
15个郭晓晖
13个李富华
13个赵国华
11个夏春燕
10个令博
10个陈龙
6个陈宗道
6个郑刚
6个陶姝颖
6个吴洪斌
6个王颖
6个龙道崎
5个李文峰
5个王雨雪
4个田云波
3个张晓华
3个张晓华
2个张晓华
2个张晓华

传媒

14个食品科学
9个食品工业科技
9个食品工业
7个植物营养与肥...
7个中国中医药信...
6个分析化学
6个工业安全与环...
6个中国科技论坛
6个植物生态学报
6个林业科学
6个生态学报
6个环境工程
6个现代化工
6个城市发展研究
5个分子科学学报
5个商业时代
5个中国临床药理...
5个中国康复理论...
5个中国包装工业
4个传媒

共 15 条记录，以下是 1-10

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重庆市科技攻关计划: 相关领域：医药卫生农业科学自动化与计算机技术机械工程交通运输工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

重庆市科技攻关计划(CSTC2011AC1010): 相关领域：轻工技术与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

中央高校基本科研业务费专项资金: 相关领域：经济管理文化科学自动化与计算机技术政治法律理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家高技术研究发展计划: 相关领域：自动化与计算机技术农业科学电子电信医药卫生理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

中央高校基本科研业务费专项资金(XDJK2012B014): 相关领域：轻工技术与工程农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家高技术研究发展计划(2011AA100805-2): 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术农业科学医药卫生化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

新疆生产建设兵团工业科技攻关计划项目(2009GG39): 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

新疆生产建设兵团工业科技攻关计划项目: 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家级大学生创新创业训练计划(201210635031): 相关领域：化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术经济管理农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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