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曲智雅

作品数：3 被引量：31H指数：2
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：米粉专用稻良种技术国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 3个蛋糕
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个溶胶
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个添加量
  • 3个凝胶
  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 3个流变特性
  • 3个流变学特性
  • 3个米淀粉
  • 2个蛋糕品质
  • 2个淀粉凝胶
  • 2个专用粉
  • 2个籼米
  • 2个米茶
  • 2个米发糕

机构

  • 4个华中农业大学
  • 3个山西大同大学
  • 2个国家粮食储备...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
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  • 1个滨州医学院
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  • 1个成都理工大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个大理学院
  • 1个大连工业大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个第二军医大学
  • 1个东北大学
  • 1个东营职业学院

作者

  • 4个刘友明
  • 4个熊善柏
  • 4个李杰
  • 4个赵思明
  • 4个张芸
  • 4个李小定
  • 4个曲智雅
  • 4个郑政东
  • 3个沈硕
  • 3个李莎莎
  • 3个黄琪琳
  • 2个熊青
  • 2个何芒芒
  • 2个曲露
  • 2个刘小翠
  • 2个刘蒙
  • 2个韩文芳
  • 2个余小映
  • 2个李云波
  • 2个袁佰华

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国粮油学报
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个中国科技论坛
  • 1个中国临床药理...
  • 1个资源科学
  • 1个植物生态学报
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报
  • 1个环境工程
  • 1个现代化工
  • 1个城市发展研究
  • 1个植物营养与肥...
  • 1个化工管理
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国骨质疏松...
共 4 条 记 录，以下是 1-4
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49-23)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
米粉专用稻良种技术
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
米粉专用稻良种技术(2009BBB017)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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