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程雯丽

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:江苏省自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
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  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
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  • 3个环境科学与工...

主题

  • 6个淀粉
  • 6个豆胶
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  • 6个玉米淀粉
  • 6个软糖
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  • 6个膨化
  • 6个酶解
  • 6个酶解条件
  • 6个米淀粉
  • 6个明胶
  • 6个糊化
  • 6个糊化度
  • 6个鸡肉
  • 6个鸡肉蛋白
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  • 6个感官

机构

  • 6个江南大学
  • 3个安徽工业大学
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  • 3个安徽新华学院
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  • 3个北京印刷学院
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  • 3个长春中医药大...
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作者

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  • 6个刘小楠
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  • 6个钟芳
  • 6个程雯丽
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  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个丁一刚

传媒

  • 6个食品与发酵工...
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  • 3个中国计划生育...
  • 3个全面腐蚀控制
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  • 3个生态学报
  • 3个中国仪器仪表
  • 3个心理学报
  • 3个计算机安全
6 条 记 录,以下是 1-6
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011BAD23B02)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31171686)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(SBK201221403)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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