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张弘

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室更多>>
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合作作者

领域

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国家农业科技成果转化资金项目(2009C10045)
相关领域：化学工程 轻工技术与工程 农业科学
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国家农业科技成果转化资金项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z331)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 生物学
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国家高技术研究发展计划
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