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王巧珍

作品数：8 被引量：61H指数：4
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金：安徽省教育厅资助项目安徽省农产品安全重点实验室开放基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：茶树 茶叶 茶文化 绿茶 茶多酚
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：魔芋葡甘聚糖 淀粉 糊化 小麦粉 面团
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：茶树 茶叶 茶多酚 化学成分 儿茶素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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