2024年8月15日
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黄晓杰
作品数:
48
被引量:391
H指数:11
供职机构:
辽宁医学院食品科学与工程学院
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发文基金:
辽宁省科技厅科技攻关项目
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
冯叙桥
辽宁省食品质量与安全学会辽宁沈...
赵宏侠
辽宁医学院食品科学与工程学院
张春红
沈阳农业大学食品学院
郭雪松
辽宁医学院食品科学与工程学院
王娜
沈阳农业大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
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辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:酸奶 响应面法优化 发酵 电子鼻 响应面法
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研究领域
辽宁医学院
研究主题:小鼠 大学生 高校 教学改革 细胞凋亡
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相关人物
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所获资助
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沈阳农业大学
研究主题:玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 贮藏 发酵 多糖 南果梨
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所获资助
研究领域
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