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罗珍兰

作品数：18 被引量：137H指数：8
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院乳品研究所更多>>
发文基金：江苏省教委自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
扬州大学旅游烹饪学院乳品研究所
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵 酸奶 牛初乳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏农学院
研究主题：水稻 小麦 鸡病 栽培 大麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏农学院食品科学系
研究主题：乳酸菌 酸奶 麦芽 发酵 豆乳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学农学院
研究主题：水稻 小麦 玉米 稻米品质 粳稻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学农学院食品科学系
研究主题：麦芽 生产工艺 乳酸菌 酸奶 啤酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：糙米 抗肿瘤作用 香菇多糖 GA3处理 发芽过程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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