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贺召平

作品数:17 被引量:26H指数:4
供职机构:湖南化工职业技术学院更多>>
发文基金:湖南省教育科学规划课题湖南省教育科学“十一五”规划课题湖南省哲学社会科学基金更多>>
相关领域:文化科学化学工程农业科学生物学更多>>
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湖南化工职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 教学改革 高职教育 教学
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湖南化工职业技术学院应用化学系
研究主题:大豆分离蛋白 起泡性 乳化性 水解度 豌豆蛋白质
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