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张伟敏

作品数：27 被引量：520H指数：10
供职机构：西南农业大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

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西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学基础科技学院药用资源化学研究所
研究主题：迷迭香 天然抗氧化剂 灵芝 溶菌酶活性 总生物碱
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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