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余潮

作品数:45 被引量:216H指数:8
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江西省科技厅工业攻关项目江西省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学生物学文化科学环境科学与工程更多>>
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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南昌大学生命科学学院
研究主题:鄱阳湖 褶纹冠蚌 池蝶蚌 草鱼 三角帆蚌
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广西中医学院药学院
研究主题:化学成分 挥发油 高效液相色谱法 HPLC HPLC法测定
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南昌大学生命科学与食品工程学院江西省分子生物学与基因工程重点实验室
研究主题:大豆叶片 差异表达蛋白 野生大豆 野生 单核甘酸多态性
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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南昌大学食品学院
研究主题:乳酸菌 稳定性 发酵 鄱阳湖 理化性质
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