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梁菡峪

作品数：13 被引量：118H指数：7
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学食品科学学院重庆市农产品加工重点实验室
研究主题：桑叶 桑叶茶 生物碱 1-脱氧野尻霉素 发酵
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