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毛宇

作品数：10 被引量：196H指数：6
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：湖南省科技重大专项国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程生物学更多>>

合作作者

共 1 条 记 录，以下是 1-1
湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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