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尹礼国

作品数：110 被引量：672H指数：14
供职机构：宜宾学院更多>>
发文基金：宜宾市重点科技计划项目国家科技支撑计划四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

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宜宾学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 文化 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川大学轻纺与食品学院
研究主题：制革 皮革 胶原 鞣制 改性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 理化性质 发酵 兔肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题：浓香型白酒 油樟 白酒 浓香型 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院生命科学与食品工程系
研究主题：蛇类 油樟 真菌 资源调查 两栖动物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室
研究主题：浓香型白酒 浓香型 白酒 油樟 丢糟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院西南特色经济植物保护与利用重点实验室
研究主题：油樟 抑菌活性 愈伤组织 小鼠 樟油
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院固态发酵资源利用四川省重点实验室
研究主题：浓香型白酒 白酒酒糟 多粮型 酒糟 营养物质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院食品科学与工程研究所
研究主题：芽菜 乳酸菌 稳定性 发酵剂 腌渍
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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