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王冬洁

作品数：19 被引量：47H指数：4
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：天津市星火计划天津市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津市食品加工工程中心
研究主题：枸杞 馒头 保鲜袋 货架期 CO
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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