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周凌华

作品数：34 被引量：204H指数：10
供职机构：光明乳业股份有限公司更多>>
发文基金：国家科技支撑计划上海市博士后基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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