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张晓伟

作品数：50 被引量：165H指数：8
供职机构：许昌学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学生物学更多>>

合作作者

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许昌学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 教学 催化合成
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
许昌学院化学化工学院
研究主题：催化合成 催化 酯化反应 酯化 SO
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
许昌学院食品与生物工程学院
研究主题：全粉 超微粉碎 物化特性 教学改革 感官评定
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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