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沈晗

作品数：29 被引量：160H指数：9
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

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国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 植物油 稻谷 谷物 真菌毒素
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北京工商大学
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