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张东梅

作品数：4 被引量：33H指数：3
供职机构：广东工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

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广东工业大学
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广东工业大学轻工化工学院
研究主题：分光光度法 催化剂 性能研究 水凝胶 热稳定剂
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广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系
研究主题：微胶囊 组胺 食品风味 抗氧化 饮料
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