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申建忠

作品数：7 被引量：17H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程自动化与计算机技术环境科学与工程更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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