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金山

作品数：3 被引量：18H指数：3
供职机构：天津农学院食品科学系更多>>
发文基金：天津市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
天津农学院食品科学系
研究主题：发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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