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靳红果

作品数：41 被引量：162H指数：9
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省自然科学基金安徽省高等学校优秀青年人才基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中华人民共和国商务部
研究主题：商务部 新疆生产建设兵团 商务部公告 WTO 印发
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