2024年8月22日
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宁杰
作品数:
8
被引量:36
H指数:3
供职机构:
天津开发区职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
朴美子
青岛农业大学食品科学与工程学院
于梅
青岛农业大学海都学院食品系
张璐
青岛农业大学食品科学与工程学院
于翠芳
青岛农业大学食品科学与工程学院
王凤舞
青岛农业大学食品科学与工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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天津开发区职业技术学院
研究主题:高职院校 高职 教学方法 教学改革 教学
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研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
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