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张英

作品数：22 被引量：310H指数：10
供职机构：浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系更多>>
发文基金：浙江省教委科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

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浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题：贮藏 保鲜 杨梅 饮料 草莓
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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浙江农业大学
研究主题：水稻 土壤 家蚕 膜翅目 茶树
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无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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